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 『グルメTV たべれば北海道』は、N43ネットとHBCが協力してできたグルメ番組＆サイト。毎週土曜日深夜2時18分より、北海道のおすすめ飲食店を1店ずつご紹介しています。 さらに、TV放送した動画をWEBサイトで配信。 テレビ、パソコン、携帯電話の3メディアで楽しむことができる、画期的な番組なのです！ お得なクーポンや季節ごとの特集など企画も盛りだくさんですので、今すぐアクセスを！ |
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| 北海道グルメタウンネットでは、『グルメTV たべれば北海道』の放送にさきがけ、ロケの様子を取材させていただきました。 | |||
湖を一望する抜群のロケーションと、自然湧出する純度100％の天然温泉が楽しめるお宿です。 『支笏湖 秘境の宿 いとう温泉』という名称の通り、回りに広がるのは湖と自然豊かな森のみ！ まさに“秘境”という言葉がピッタリの、大自然の中の温泉宿です。 今回は、こちらのレストランと湖畔の「ジンギスカンハウスAXE」で楽しめるヒメマス料理とジンギスカンをご紹介します！ |
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 撮影スタッフが到着し、いよいよ撮影がスタート。まずは、宿自慢の露天風呂から収録が始まりました。 『支笏湖 秘境の宿 いとう温泉』さんの露天風呂は湖に面して作られており、入浴しながら湖の風景を楽しめます。 湖を望むアングルから撮影しようと、スタッフ総出のバケツリレー方式で大事なカメラを運びます（左写真）。 |
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 湖を望む露天風呂の一番奥までカメラを無事運搬し、足場の不安定な岩場から収録開始！右写真の奥にいるカメラマンの姿、わかりますか？ 一歩足を踏み外せば浴槽にドボンの状況をものともせず、果敢に挑む姿はまさにプロ！ その男らしい姿を見て、佐々木リポーターもシャッターを切っていました。 |
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 露天風呂の撮影が終わった後は、宿の外観撮影。今回は、『支笏湖 秘境の宿 いとう温泉』の佐藤社長に特別に船を出していただき、湖上から撮影することに（左写真）。 カメラマンと、「私も乗りたい！」と志願した佐々木リポーターが同乗し、いざ湖へ出発！ どんな映像が撮れたかは、オンエアでチェックしてみてくださいね。 |
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 施設の撮影が終わり、続いてはお料理の撮影。場所を「ジンギスカンハウスAXE」に移し、収録スタートです。 この「ジンギスカンハウスAXE」の魅力は、なんといっても窓からの景色！ 建物自体が湖ギリギリに建てられているため、湖  の景色をさえぎるものは一切ナシ！景色を楽しみながら、北海道名物のジンギスカンを味わう、そんな贅沢な時間を堪能できるハウスなのです。 |
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| 今回ご紹介するのは、ジンギスカンと、支笏湖名物のヒメマスを使ったお料理。 そして、『グルメTV たべれば北海道』のために特別に用意された新作メニューもあるのとのこと。 一体どんなメニューなんでしょうか？？ |
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 さあ、佐々木リポーターと佐藤社長による、試食リポートが始まりました！収録が始まる前は「緊張する〜」と弱音を吐いていた佐藤社長ですが、いざ始まると、いきなりテンションMAX！役者です！ その変わりように、佐々木リポーターもびっくり（その模様はオンエアで確認してくださいね）。 |
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 ジンギスカンにはビールがつきものでしょう！ということで、まずは乾杯！「この素晴らしい景色を見ながら食べるジンギスカン、最高です！おいしい〜！」と、ジンギスカンを試食した佐々木リポーターも佐藤社長に負けじとテンション急上昇！ ジンギスカンに続いてヒメマスのお刺身を試食すると、「すごくとろっとしていて、臭みが全然ない！」と、新鮮だからこその味わいに感動。 なんとこのヒメマス、佐藤社長が3時に起きて自ら釣ってきたものなんだとか。 そりゃ〜おいしいはずです！ |
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 続いては、この日のために用意された、たべれば限定の新作メニューが登場！「佐藤さん、こちらのメニューは何ですか？」と尋ねると、なんと「へび鍋」とのこと！ 佐々木リポーターも、「え、へび！？大丈夫なんですか！？」と不安げ。 お鍋の中には、確かにへびらしきものが2匹ほど…。 このメニューの真相は、オンエアまでのお楽しみ！お見逃しなく！ |
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これほど大きいものが見られるのも珍しいのだとか。 それだけ、自然豊かなロケーションということですよね！ 『支笏湖 秘境の宿 いとう温泉』さんは、11月中旬ころまでの期間営業。 夏のレジャーに訪れてみてはいかがですか？ |
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| 今回ご紹介した『支笏湖 秘境の宿 いとう温泉』さんは、『グルメTV たべれば北海道』で6月25日（土）深夜2時18分より放送しますので、ぜひご覧ください。 『グルメTV たべれば北海道』では、北海道の飲食店情報やお得なクーポンも掲載しておりますので、ぜひアクセスを！ |
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| 取材日：2011年6月9日 |
